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Essen in Ruhe - Genuss ohne Hektik
Heute möchte ich mit dir
über etwas sprechen,
das uns alle verbindet – die Freude am Essen.
In der heutigen Zeit,
in der die Uhren oft schneller
zu ticken scheinen,
vergessen wir manchmal,
wie wichtig es ist,
sich Zeit
für die kleinen Dinge
im Leben zu nehmen.
Insbesondere das Essen sollte
nicht nur ein Mittel zum Zweck sein,
sondern ein Erlebnis,
das wir in vollen Zügen geniessen dürfen.
Stell dir vor,
du sitzt
an einem schön gedeckten Tisch,
das Licht ist
sanft und die Atmosphäre entspannt.
Vor dir
steht ein köstliches Gericht,
das mit Liebe zubereitet wurde.


du nimmst einen
tiefen Atemzug und lässt
die Aromen
auf dich wirken,
bevor du den
ersten Bissen nimmst.
Jeder Löffel,
jede Gabel voller Geschmack,
die auf der
Zunge zergeht – das ist der
wahre Genuss am Essen.

Es gibt eine Geschichte,
die mir immer wieder in den Sinn kommt,
wenn ich an das ruhige Essen denke.
Ich denke an einen
malerischen Ort in Italien.
Die Einheimischen hatten
eine besondere Tradition.
Das Abendessen fand nicht einfach statt,
sondern sie hatten ihr Ritual.
Es wurde später
Abend
als es endlich
los ging und ich
hatte doch
schon
lange
so einen Hunger.

Die Familien versammelten
sich um den Tisch,
es wurde gelacht,
erzählt und genossen.
Das Essen dauerte Stunden,
jeder Gang wurde zelebriert.
Die Menschen redeten,
teilten Geschichten
sie genossen nicht nur das Essen,
sondern auch die Gesellschaft.
Es war eine Lektion in
Geduld - Wertschätzung – eine Erinnerung daran,
dass das Essen
nicht hastig konsumiert,
sondern zelebriert werden sollte.
Ich lade dich ein,
ebenfalls
einen Moment
der Ruhe
in deinen
Alltag einzubauen.
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Nimm dir heute genug Zeit,um zu kochen,zu geniessenundvielleichtsogar zu teilen. |
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Lasst unsgemeinsamohne Hektik, |

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